有一些人，他們一直站在行業的最前沿引領行業發展；有一些人，他們時刻關注產業形態，在創變中進取，在行業內口碑相傳。2015年，在“新常態”的經濟形勢下，又有哪些行業大咖奪“鏡”而出？今天，請跟隨食業寶寶的步伐一起來看看，2015年食品行業內的“搶鏡”人物！
宗慶后
杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理，幾度問鼎中國內地富豪榜首富寶座，其創辦的娃哈哈集團在“2015年中國品牌價值評價信息發布暨論壇”中以516.96億元的品牌價值位居2015年品牌價值評價信息榜之榜首。2015年10月24日，宗慶后也被聘為浙商總會第一屆理事會榮譽會長及顧問。回首2015年，宗慶后以其犀利的觀點和獨到的見解一直活躍在行業的第一線，引發眾人深思。宗慶后也常常被人們稱作是營銷專家，管理專家，離市場最近的企業家。
許家印
恒大集團董事局主席。2015年10月26日，許家印以87億美元的財富位列“2015年福布斯中國富豪榜”第八位，并帶領恒大集團將其打造成橫跨多界的千億帝國。2015年恒大冰泉單月狂銷7億元，隨后宣布零售價下調至2.5元，種種舉動引起了業內的關注及熱議，而它背后的大boss許家印也無疑被推到了話題第一線。而在今年，恒大足球俱樂部的連連告捷，恒大集團籌劃向文藝、教育等行業進軍的消息，也讓許家印的身影多次出現在公眾視野。
許世輝
達利集團主席、執行董事長兼執行總裁，其創建的達利食品已經成為中國第二大休閑食品生產商，占5.1%的市場份額。今年年底，達利集團在香港上市的喜聞，使許世輝及其家族活躍在行業視線的最前沿。2015年11月20日上午9時，達利食品正式在香港聯交所主板上市，股份代碼為3799，以5.25元定價創造了年內內地民營企業最大規模的新股發行交易。許世輝及其女兒許陽陽分別以人民幣241.41億元和193.13億元的財產使福建首富和女首富易主。
潘剛
伊利實業集團股份有限公司董事長兼總裁、黨委書記，2015年7月，潘剛被選為第十二屆全國青聯副主席。在今年，潘剛在各大會議中多次發表自己的言論。3月18日亞太乳業峰會中，潘剛指出中國乳業的轉型升級很好的帶動了全球產業鏈的可持續發展；6月5日中央統戰部召開非公有制經濟人士建言“十三五”規劃專題座談會中，他強調中國乳業發展規模化、集約化是基礎，國際化是關鍵；8月11日中國乳制品工業協會第二十一次年會中，他又提出推動創新和國際化兩個輪子，固守質量和責任兩個根本。9月，潘剛跟隨習近平主席出訪美國，參加中美企業家座談會。在潘剛的帶領下，伊利集團必將引領中國乳業走向國際。
寧高寧
中糧集團董事長，2015年入選“十三五”國家發展規劃專家委員會成員。對于寧高寧的見聞，相信大家一點都不陌生，從華潤集團到中糧集團，從職業國企“放牛娃”到以收購整合見長的“中國摩根”，他的身影從來沒有被世人淡忘過。3月21日—23日舉行的“中國發展高層論壇2015”中，寧高寧發表“誰來為中國的米袋子負責”話題演講，他表示了中糧集團將建立全球化的糧食供應鏈網絡，使全球糧食市場更加高效有序，造福生產者與消費者；近期，寧高寧將調任中國中化集團擔任董事長一聞迅速爆出，一時間引起了社會的輿論熱議，如消息屬實，在中糧集團11年的歷程中，不知寧高寧會不會帶著遺憾告別中糧。
范現國
今麥郎食品有限公司董事長兼總裁，河北華龍面業集團有限公司董事長兼總裁。范現國一直以來都以食品安全為己任來發展自己的企業，時刻關注食品的健康與品質。近年來方便面市場出現了銷量滯漲、利潤微薄、需求減弱的狀況，2015年更是方便面行業的“寒冬年”。范現國帶領今麥郎開辟了中國方便面的營養先河，首推創新“一菜一面”新品，創造性的選擇了真空冷凍干燥技術，市場反響熱烈，2015今麥郎的銷量不降反增，取得了逆襲。今年6月，范現國受邀參加第七屆中國食品安全論壇，他再一次強調了“食品安全靠良心”的觀點。前段時間范現國寫給員工的一封信瞬時傳遍食品圈，更是引發了整個行業的思考與討論。
羅智先
統一集團主席兼執行董事。今年，對于羅智先和統一來講都是至關重要的一年。轉型初期，不再與競爭對手作“價格之戰”；注重品牌的推廣，使企業注滿充足的發展生命力；大膽嘗新，拓展業務領域。在今年8月份統一集團召開的2015年上半年聯合業績發布會上，羅智先表示對于今年的嚴峻形式，統一已經做好充足準備，他對自己的組織調整完全有信心。今年也可謂是羅智先和統一的收獲之年，近水飲料海之言開辟了細分領域的創新，小茗同學冷泡茶再度升級細分茶飲料市場，休閑零食奔跑的小豬、調味品老壇酸菜、高端礦泉水等多項產品，羅智先帶領統一從單一的食品領域完成了大幅度轉變，精準把握市場先機的洞察力讓統一和他本人在今年備受矚目。
榮耀中
太太樂品牌創始人，中國雞精行業教父。榮耀中決定繼續在太太樂留任三年的消息，在今年夏天可謂是轟動一時。在當下，市場環境的變化使太太樂面臨很多的挑戰，榮耀中繼續留任的決定對于太太樂來講無疑是一大利好消息。而面對行業人士的關注，被問及太太樂今后將如何發展時，榮耀中表示太太樂將以“營銷4.0”為基礎思路，針對“三個4億人群”展開一系列營銷活動。2015年榮耀中推動太太樂引入“企業內部企業化”管理機制，幫助雀巢培養接班人。相信太太樂將在榮耀中的帶領下穩渡難關。
鐘睒睒
農夫山泉股份有限公司董事長兼總經理。“不是有錢就能做好純凈水”“升級比轉型更重要”“遠離互聯網忽悠”??? ???他被稱為好斗的“獨狼”，作為一位性格鮮明的領導者，鐘睒睒帶領農夫山泉挑戰著整個行業市場。2015年開年，農夫山泉推出了母嬰水、學生水、高端玻璃礦泉水三大單品，瞬間拉開了“2015年水戰序幕”。2015年年底，農夫山泉新品再升級，強勢切入3元空白價格帶。在他的帶領下，農夫山泉再次成為備受行業矚目的焦點，在飲用水行業競爭中領先超前。
陶華碧
老干媽麻辣醬創始人，老干媽食品有限責任公司董事長。一位果敢的“老干媽”，一位任性的企業家，她是“辣椒醬帝國”金字塔尖的女皇。她把不足十元一瓶的辣椒醬做成與茅臺齊名的品牌，成為消費者心中的品牌符號。她將“老干媽”賣向了世界，她豪言哪里有中國人，哪里就會有“老干媽”。從“屌絲”到“女神”，身價36億的她依然按照自己的認知做生意。不上市，不控股，踏實經營，將“老干媽”做到68億。她是最瀟灑的女性，是最有魅力的女王。